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河南粮院玉米面加工设备中的精选工艺详解

发布日期:2016年10月10日 | 浏览次数:次

  精选在新型玉米面加工设备联产加工工艺中,根据产品品质和规格要求,制粉以不再是主要目的,而提高产品(特别是玉米糁)出率愈法重要起来。因此将清粉机应用在工业总,尽可能多提玉米胚乳颗粒,得到低脂肪含量的中、小颗粒玉米糁和玉米粗粉(350—1000um),可显著提高低脂肪含量(1%以下)玉米粉的出率。为高质量(皮胚含量低)要求的食品专用粉和精制玉米粉的联产加工创造条件。清粉机技术参数,如流量、吸风量、筛理层数、筛面清理、筛孔配置等,要根据物料中各颗粒的空气动力学性质和颗粒大小进行合理的配制。

  在玉米面加工设备研磨、筛分流程中(入磨前)也可多处设置蜗轮风选器,对中间物料中夹杂的残留皮、胚等进行进一步竞选分离,从而提高产品的纯净程度。

玉米面加工设备
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