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简述全自动石磨面粉机组的安全注意事项与保养方法

发布日期:2016年08月16日 | 浏览次数:次

全自动石磨面粉机组采用古老传统的石磨磨粉工艺,组合现代全风运自动循环的先进设计,配备筛理提粉装置,实现了全自动操作,既保留了石磨工艺的低速运转、精研细磨的传统特色,又极大的提高了生产效率。

全自动石磨面粉机组转速低、磨温低,不会破坏小麦中的营养物质,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素 B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。它的低速研磨特点又保持了面粉的分子结构,无需任何添加剂,在煮面的时候,石磨面粉的面汤颜色呈淡黄色,而其它含有添加剂的面粉面汤颜色呈白色。 因此,石磨面粉保留了小麦的原汁原味,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁、营养价值更高,是真正天然绿色的健康食品!

对于能磨出石磨面粉的全自动石磨面粉机组来说,进行日常维护可以使其生产效率、效果更好,下面讲解一些如何进行全自动石磨面粉机组的日常维护。

1.检查松动部件 :石磨面粉机可能存在新加工装配的零部件松动的情况,由于几何形状和配合尺寸的偏差,在使用初期,受到冲击、振动等交变负荷,以及受热、变形等一些因素的作用下,加之磨损较快等原因影响下,极易使得原来紧固的零部件发生松动现象。

2.查看漏油状况 :全自动石磨面粉机组发生渗漏现象主要是由于机件的松动、振动以及机器温度高等的影响,机器的管接头和密封面等地方,会出现渗漏现象;部分铸造、加工等缺陷,在进行装配调试时比较难以发现,但因为作业过程中设备的振动、冲击作用,这种缺陷就被暴露出来,表现为漏油。因此,磨合期容易出现渗漏现象。

3.避免操作失误 :操作失误多是由于对机器的结构、性能的了解不够,容易因操作失误引起故障,甚至引起机械事故。操作员工需要熟悉机械,了解设备故障简单处理方法。

4. 监察磨损情况 :磨损速度快由于新磨粉机零部件加工、装配和调整等因素的影响,其摩擦表面粗糙,配合面接触面积较小,表面的承压状况不均。磨粉机在运行过程中,零件表面的凹凸部分相互嵌合摩擦,磨落下来的金属碎屑,又作为磨料,继续参与摩擦,更加速了零件配合表面的磨损。因此,磨合期内容易造成零部件的磨损,磨损速度快。这时,如果超负荷作业,则可能导致零部件的损坏,产生早期故障。

5.及时进行润滑 :全自动石磨面粉机组润滑不良由于新装配的零部件的配合间隙较小,并且由于装配等原因,很难保证配合间隙的均匀性,润滑油不易在摩擦表面形成均匀的油膜,以阻止磨损。从而降低润滑效能,造成机件的早期异常磨损。严重时会造成精密配合的摩擦表面划伤或咬合现象,导致故障的发生。

全自动石磨面粉机组
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